Ser emprendedor y joven, resulta algo difícil de encontrar en la actualidad, aunque para Carlota Sanz, fue la opción más interesante, ya que una vez que regresó de una estancia en EEUU de dos años, no encontró la oportunidad laboral que tanto ansiaba, acorde con su formación académica y decidió dar ese paso. Esta vallisoletana, …
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